Atelier Cocotte norvégienne
Description
Non, ce n’est pas une nouvelle race de poule à la mode chez les bobos néo-ruraux… Il s’agit d’un outil simple, efficace et économique qui permet des cuissons longues de plats mijotés ou de maintenir au chaud de longues heures un plat déjà prêt.
Le principe est simplissime : mettre une cocotte chaude dans un caisson isolant afin d’en conserver la chaleur et ainsi poursuivre la cuisson. Et oui, ça marche. Rien ne se perd, rien ne se crée… Vous savez, cette célèbre phrase de notre illustre Lavoisier s’applique aussi à l’énergie. La chaleur ainsi enfermée dans la cocotte continuera donc à produire ses effets tant qu’elle ne se sera pas dissipée.
Ainsi, un simple caisson isolé peut vous permettre d’économiser une quantité non négligeable de gaz ou d’électricité, et sans cramer vos plats !
Le Giec vous propose donc un atelier de fabrication de cocotte norvégienne, le 15 mars de 10h à 12h, pour que vous puissiez fabriquer la vôtre sur mesure si vous apportez votre marmite préférée !
Inscription nécessaire via notre formulaire de contact.
Vous pouvez consulter ici un exemple de Tuto Cocotte norvégienne
Connaissez-vous la cocotte norvégienne ?
Non, ce n’est pas une nouvelle race de poule à la mode chez les bobos néo-ruraux… Il s’agit d’un outil simple, efficace et économique qui permet des cuissons longues de plats mijotés ou de maintenir au chaud de longues heures un plat déjà prêt.
Le principe est simplissime : mettre une cocotte chaude dans un caisson isolant afin d’en conserver la chaleur et ainsi poursuivre la cuisson. Et oui, ça marche. Rien ne se perd, rien ne se crée… Vous savez, cette célèbre phrase de notre illustre Lavoisier s’applique aussi à l’énergie. La chaleur ainsi enfermée dans la cocotte continuera donc à produire ses effets tant qu’elle ne se sera pas dissipée.
Ainsi, un simple caisson isolé peut vous permettre d’économiser une quantité non négligeable de gaz ou d’électricité, et sans cramer vos plats !
Le Giec vous propose donc un atelier de fabrication de cocotte norvégienne, le 15 mars de 10h à 12h, pour que vous puissiez fabriquer la vôtre sur mesure si vous apportez votre marmite préférée !
Inscription nécessaire via notre formulaire de contact.
Vous pouvez consulter ici un exemple de Tuto Cocotte norvégienne
Début de l'événement
15.03.2025 - 10:00
Fin de l'événement
15.03.2025 - 12:00
Site Web
http://
Adresse
Rendez-vous au Beau Garage du GIEC à Rouillas-bas