Soirée-débat - Vendredi 30 septembre 2022
Résumé
Soirée-débat «De la terre à l’assiette : quelle agriculture et quelle alimentation pour notre territoire ?» avec Marc DUFUMIER
Billet
Le GIEC (Groupement d’initiatives écocitoyennes) d’AYDAT vous invite à
une soirée-débat «De la terre à l’assiette : quelle agriculture et quelle alimentation pour notre territoire ?»
avec Marc DUFUMIER, agronome, professeur honoraire à AgroParisTech
le vendredi 30 septembre 2022 à 20 h 30 à l’Espace Loisirs – entrée libre
L’été 2022 nous confirme, s’il en était besoin, l’urgence des changements à apporter à nos modes de vie et à l’organisation de nos sociétés. Les constats sont connus : l’agriculture et l’alimentation contribuent à un quart des émissions de gaz à effet de serre, la dégradation des milieux naturels se poursuit à un rythme élevé ; comment modifier les pratiques agricoles et nos habitudes alimentaires ? Comment rémunérer décemment les agriculteurs pour leur travail et assurer la sécurité alimentaire de tous ? Comment répondre à ces enjeux multiples et complexes ?
Marc DUFUMIER, fin connaisseur des systèmes agraires au niveau local comme au niveau mondial, nous proposera ses analyses et la deuxième partie de la soirée sera ouverte au débat avec la salle.
En fin de soirée, une buvette permettra de poursuivre les échanges de manière plus informelle.
Entrée gratuite
Un événement imaginé par le GIEC Aydat en partenariat avec la mairie d'Aydat et le soutien de Cheires AMAP
une soirée-débat «De la terre à l’assiette : quelle agriculture et quelle alimentation pour notre territoire ?»
avec Marc DUFUMIER, agronome, professeur honoraire à AgroParisTech
le vendredi 30 septembre 2022 à 20 h 30 à l’Espace Loisirs – entrée libre
L’été 2022 nous confirme, s’il en était besoin, l’urgence des changements à apporter à nos modes de vie et à l’organisation de nos sociétés. Les constats sont connus : l’agriculture et l’alimentation contribuent à un quart des émissions de gaz à effet de serre, la dégradation des milieux naturels se poursuit à un rythme élevé ; comment modifier les pratiques agricoles et nos habitudes alimentaires ? Comment rémunérer décemment les agriculteurs pour leur travail et assurer la sécurité alimentaire de tous ? Comment répondre à ces enjeux multiples et complexes ?
Marc DUFUMIER, fin connaisseur des systèmes agraires au niveau local comme au niveau mondial, nous proposera ses analyses et la deuxième partie de la soirée sera ouverte au débat avec la salle.
En fin de soirée, une buvette permettra de poursuivre les échanges de manière plus informelle.
Entrée gratuite
Un événement imaginé par le GIEC Aydat en partenariat avec la mairie d'Aydat et le soutien de Cheires AMAP